La directora general de la Autoridad del Centro Histórico de San Salvador, Adriana Larín, anunció que este domingo 26 de octubre se llevará a cabo la competencia AeroPress Championship El Salvador 2025, un evento que reunirá a más de 40 baristas nacionales que buscarán representar al país en el World AeroPress Championship, a desarrollarse en Seúl, Corea del Sur.
Centro Histórico, nueva sede para la competencia
Larín explicó que esta será la primera vez que el campeonato nacional de AeroPress se realice en el Centro Histórico.
“El año pasado hicimos una competencia que era más de arte laté, la decoración que hacen en los cafés, pero ahora queremos ir elevando el nivel. Esta competencia está siendo liderada por El Respectivo, especialista y referente entre los amantes del café”, detalló.
Mes del Café impulsa el talento nacional
El evento forma parte de las actividades conmemorativas del Mes del Café, que busca destacar la calidad, el talento y la creatividad de los baristas salvadoreños, además de consolidar al Centro Histórico como un punto de encuentro cultural, gastronómico y turístico en la capital.
