El Gobierno del Presidente Nayib Bukele ha logrado posicionar a El Salvador como un destino de experiencias de alto nivel, al ser sede de la gala gastronómica de Fine Dining Table, que se desarrolla en la playa San Blas, en La Libertad Costa. Este evento, impulsado por el Ministerio de Turismo, reúne a referentes de la alta cocina para reconocer la excelencia culinaria y destacar el talento de restaurantes nacionales.
La ministra de Turismo, Morena Valdez, subrayó que esta gala forma parte de un recorrido por los principales restaurantes de San Salvador, Surf City La Libertad y otros destinos turísticos del país. “Con este tipo de iniciativas buscamos mejorar y elevar la calidad del servicio de la gastronomía del país. Esta noche conoceremos los resultados de este recorrido, que representa un impulso para que los empresarios del rubro continúen fortaleciendo la calidad del servicio”, expresó.
Asimismo, destacó el crecimiento sostenido del turismo en El Salvador. “El país recibió 4.1 millones de visitantes internacionales el año pasado, y en lo que va de 2026 ya se contabilizan 1.3 millones entre enero y marzo. Esperamos alcanzar los 4.2 millones de visitantes al cierre del año, lo que representaría más de $3,600 millones en ingresos de divisas. Este crecimiento nos plantea retos importantes, como mejorar la calidad del servicio, fortalecer el talento humano y continuar desarrollando infraestructura turística”, afirmó.
La funcionaria también resaltó que el 70 % de los visitantes internacionales que ingresan por el Aeropuerto Internacional de El Salvador se trasladan hacia Surf City La Libertad, consolidando este destino como uno de los principales polos turísticos del país. En ese sentido, reiteró que El Salvador continúa posicionándose como sede de eventos internacionales, incluyendo torneos de surf que próximamente se desarrollarán en Punta Roca.
Por su parte, el cofundador de Fine Dining Table, Alexander De Mondey, destacó el potencial del país y la calidad de su oferta gastronómica. “Desde que se fundó Fine Dining Table, imaginé una energía como la que tiene El Salvador. Este recorrido se ha realizado durante casi un año, y quiero felicitarlos porque realmente son el país de la hospitalidad”, expresó.
Con esta gala gastronómica, el Gobierno del Presidente Bukele reafirma su compromiso de elevar la calidad de su oferta turística, promover el talento nacional y consolidarse como un destino integral que combina gastronomía, cultura, naturaleza y experiencias de clase mundial.
