La tercera edición del Coffee Cocktail Challenge 2026 representa una oportunidad para impulsar el café salvadoreño y mostrar el talento nacional mediante propuestas innovadoras de mixología, destacó Mauricio Sansivirini.
Durante el lanzamiento, el presidente del Instituto Salvadoreño del Café señaló que la combinación entre café y coctelería puede abrir nuevas oportunidades para promocionar el producto nacional.
“Yo creo que de aquí pueden salir grandes cosas”, expresó Sansivirini, quien también resaltó la trayectoria cafetalera de El Salvador y el potencial del país para ampliar la presencia de su café.
Asimismo, sostuvo que estas iniciativas permiten dar a conocer el talento y los valores nacionales, además de diversificar la oferta turística. “Podemos generar nuevas experiencias a través del café y la mixología”, afirmó.
