San Lorenzo se prepara para celebrar la 11.ª edición del Festival del Loroco, una jornada dedicada a uno de los ingredientes más representativos de la gastronomía salvadoreña. La actividad se desarrollará el domingo 20 de septiembre, informó la Municipalidad de Ahuachapán Norte.
El festival busca promover el consumo y la identidad gastronómica vinculada al loroco, además de brindar un espacio para que los emprendedores de la zona den a conocer sus productos y contribuyan a dinamizar la actividad económica y turística del distrito.
La Municipalidad de Ahuachapán Norte invitó a las familias y visitantes a participar en esta celebración, que arriba a su undécima edición con una oferta enfocada en el sabor local, la tradición y la convivencia.
Durante la jornada, los asistentes podrán conocer y degustar diferentes preparaciones elaboradas a base de loroco, así como disfrutar de las propuestas gastronómicas y comerciales de los emprendedores de la zona.
El Festival del Loroco se consolida así como una actividad que busca preservar las tradiciones culinarias de San Lorenzo y promover el potencial turístico y económico de Ahuachapán Norte.
