La Embajada de El Salvador en Bolivia participó recientemente en la tercera edición de la “Specialty Coffee Expo Bolivia 2025”, una de las ferias más importantes de este país y especializadas en el café y como parte de las diversas actividades de promoción económica y comercial, la representación diplomática participó por primera vez en este evento, el cual se llevó a cabo en el departamento de Santa Cruz.
En este espacio, en el que se participó en la feria, a través de un stand, se logró posicionar y dar visibilidad a la marca “Café de El Salvador”, atrayendo el interés de compradores, expertos y entusiastas de la bebida. Dicha actividad contó con el apoyo del experto en café, Marcelo Alas, actual cónsul honorario de El Salvador en Paraguay, quien además de la participación en el stand de la Embajada de El Salvador, brindó una charla a productores de café, compartiendo experiencias de importación del grano desde el país al mercado suramericano.
Asimismo, durante el evento se realizó la “Primera Cata de Café de El Salvador en Bolivia”, que contó con la participación de 11 cafeterías destacadas, en la cual pudieron probar diferentes variedades de café, entre ellas el bourbon rojo de la cordillera Apaneca-Ilamatepec, El Salvador. Además, se realizó un taller denominado “Taller de introducción al mundo del café”, en donde participaron 11 emprendedores, algunos de ellos, dueños de negocios de comida.
Gracias a dicho taller conocieron sobre diferentes cafés de especialidad, marca país, métodos y filtrados, degustaciones, empleo y autoempleo y economía circular. Toda esta participación permitió fortalecer los vínculos comerciales y se abrió la puerta a futuras oportunidades de exportación y colaboración con el mercado boliviano.
