El café salvadoreño es reconocido internacionalmente por su sabor y calidad. Es por eso que el Gobierno del Presidente Nayib Bukele apoya a los productores para mejorar sus cultivos.
Uno de los objetivos del Gobierno es promover la calidad del grano salvadoreño en diferentes mercados mundiales.
Por lo que impulsa acciones para beneficiar al sector cafetalero como: fomento a la producción sostenible, innovación, información sobre mercados, fortalecimiento institucional, gestión empresarial y financiamiento.
En la Región Trifinio se cultivan las especialidades de café pacamara y bourbón, por lo que el vicepresidente de la República, Félix Ulloa, acompañado de diplomáticos del Reino Unido y Rusia, visitaron fincas cafetaleras de la zona.
La Región Trifinio abarca 34,000 hectáreas, lo que significa un bosque secundario de gran importancia para el cultivo del café pero también la infiltración del agua. El café representa un rubro estratégico en la economía de la zona.
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