El Gobierno del Presidente Nayib Bukele pondrá en marcha un proyecto para fomentar prácticas ganaderas que generen bajas emisiones de carbono, el cual es financiado por la Unión Europea a través del Programa Euroclima+.
Durante el lanzamiento de la iniciativa estuvieron presentes el vicepresidente de la República, Félix Ulloa, y el ministro de Agricultura y Ganadería, Pablo Anliker.
El vicepresidente señaló la importancia de este proyecto para la sustentabilidad ambiental, destacando que también revela el interés que el Presidente Bukele tiene en el desarrollo del agro en El Salvador.
La cooperación europea para el proyecto -denominado “Apoyo a la formulación de Acciones Apropiadas de Mitigación en la Agricultura Centroamericana”- está siendo canalizada a través de las agencias de cooperación GIZ y Expertise France.
La ejecución técnica está a cargo del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y, como contrapartes salvadoreñas, los ministerios de Agricultura y Ganadería y de Medio Ambiente y Recursos Naturales.
La iniciativa priorizará los departamentos de Chalatenango y Morazán y tiene un fuerte énfasis en el enfoque de género. Se espera que mil ganaderos de esas zonas participen en la socialización e información de prácticas de ganadería sostenible baja en carbono.
Asimismo 200 salvadoreños, dedicados a la ganadería de muy pequeña escala, recibirán asistencia técnica directa, para conocer e implementar sistemas silvopastoriles.
Además, para las acciones de capacitación se implementará un modelo de Escuelas de Campo de Agricultores; además, el proyecto contará con fincas piloto, visitas de seguimiento y demostraciones de campo.
La ganadería sostenible baja en carbono es la producción que incluye prácticas y técnicas de manejo que se apoyan en mantener el sistema productivo con captura de carbono, a través de plantaciones de árboles multipropósito y pastizales, disminuyendo los gases de efecto invernadero de la atmósfera, hasta equilibrar los gases emitidos con los gases capturados en la finca.
