El cónsul de El Salvador en San Luis Potosí, Edwin Hurtado, participó, recientemente, en la Semana Cultural en esa ciudad, donde se presentó una muestra artesanal y gastronómica centroamericana, así como una exposición fotográfica denominada “Ilusiones y Esperanzas”, que reunió el talento de tres artistas salvadoreñas: Teresa García Fúnez, Evelyn Gardella García y Natalia Valerie Gardella García.
El evento fue organizado por la Municipalidad de San Luis Potosí, a través de su Dirección de Cultura Municipal, en el marco de la declaratoria de San Luis Potosí como Capital Americana de la Cultura. La participación de El Salvador se enmarcó además en la conmemoración del 204.º aniversario de la independencia de la República, fortaleciendo así los lazos culturales entre ambos países.
Durante esta actividad, el cónsul de El Salvador en San Luis Potosí, Edwin Ronaldo Hurtado, destacó que los asistentes disfrutaron de una muestra artesanal del compatriota Armando Martínez, quien ofreció al público artesanías de El Salvador que representan la tradición, la identidad y la creatividad de nuestros pueblos.
De igual forma, señaló que a través de la exposición fotográfica denominada “Ilusiones y Esperanzas”, se muestra la visión y sensibilidad de tres talentosas artistas salvadoreñas, que, mediante sus colores, formas y miradas, nos invitan a soñar y a reflexionar sobre nuestras realidades. “Los salvadoreños en el exterior se convierten en nuestros mejores embajadores, mostrando al mundo la riqueza y la creatividad de nuestra gente”, dijo el funcionario salvadoreño.
Además, los asistentes disfrutaron de pupusas como parte de la propuesta gastronómica salvadoreña. “Su historia es también la historia del maíz, ese grano sagrado que ha nutrido a generaciones y que nos hermana como países de origen mesoamericano”, añadió.
Asimismo, los asistentes disfrutaron de empanadas de frijoles y yuca, recordando que la gastronomía es un puente cultural que une países y fortalece lazos entre naciones. En este evento también participaron los representantes de los Consulados Generales de Guatemala, Honduras y Costa Rica.
