El Vicepresidente de la República, Félix Ulloa, en su calidad de miembro de la Comisión Trinacional del Plan Trifinio presidió la apertura de la Cafetería Café de El Salvador como resultado del convenio de cooperación entre el Plan Trifinio y el Instituto Salvadoreño del Café.
La inauguración tuvo lugar en las instalaciones del Hotel, Restaurante, Escuela de Plan Trifinio en La Palma, Chalatenango, donde ofrecerá café 100 % nacional proveniente de las regiones Apaneca-Ilamatepec, Bálsamo-Quezaltepec, Chichontepec, Tecapa-Chinameca, Alotepec-Metapán y Cacahuatique.
Ulloa resaltó que la región Trifinio El Salvador abarca cerca de 1,200 km cuadrados y produce alrededor del 5 % del café mundial. Además, destacó la importancia de proteger el medio ambiente e impulsar prácticas sustentables como las promovidas desde la Dirección Ejecutiva Nacional Plan Trifinio ESA, donde por medio de SISTAGRO, se produce abono orgánico y se entregan miles de plantines que reforestan los bosques, propician seguridad alimentaria y dinamizan la economía en las comunidades.
